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泰國啤酒產業

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泰國各種品牌的精釀啤酒

泰國啤酒產業始於1933 年,當時Boon Rawd啤酒廠獲得生產啤酒的許可證,該啤酒廠至今仍在生產泰國最知名的Singha啤酒(發音為「sing」),Singha啤酒有常規版(酒精度5%)、淡啤(酒精度4.5%)和生啤三種版本。[1]

Singha啤酒最大的競爭對手是泰國釀酒公司生產的Chang啤酒,該公司贊助了英格蘭埃弗頓足球俱樂部,並在2004-2017年間將公司的名稱和標誌印在隊衣上。

自1995年起泰國亞太啤酒廠(TAPB)就一直在暖武里府的工廠生產喜力虎牌、Cheers和Cheers X-Tra(酒精度6.5%)啤酒。該公司也是健力士和Kilkenny啤酒的進口商。[2]

Boon Rawd啤酒廠還生產常規拉格啤酒Leo和面向大眾市場的非高端拉格啤酒ThaiBev Archa。Boon Rawd啤酒廠也曾銷售面向全球市場的Mittweida啤酒,但該品牌已被和InBev公司合作生產的Kloster啤酒取代。Boon Rawd還銷售酒精度為6.5%的「泰國啤酒」(Thai Beer)。

其他泰國啤酒公司還有普吉(Phuket)和暹羅(Siam)啤酒,均產自巴吞他尼府。暹羅啤酒將旗下曼谷(Bangkok)啤酒出口至國外而不在國內銷售。普吉和Federbräu啤酒是泰國唯一按照德國啤酒純釀法釀造的啤酒。普吉的拉格啤酒在2006年世界品質評鑑大會上獲得泰國啤酒史上第一枚金牌。[3]Klassik啤酒是另一款在巴吞他尼府釀造的啤酒。

進口的外國啤酒在泰國並不受歡迎,主因是政府為保護本國啤酒產業徵收高達60%的進口稅。[4]此外,所有的進口啤酒必須在瓶蓋上貼上進口標籤。因此泰國啤酒公司紛紛與西方啤酒公司建立合作關係,例如嘉士伯泰國釀酒公司合作, 朝日啤酒與Boon Rawd合作。

市場狀況

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泰國的啤酒銷售狀況在過去一直保持穩定,但去年[何時?]Singha、Chang等啤酒品牌為吸引新客戶而進行了創新,泰國的啤酒銷售出現了增長。[來源請求]

泰國的主流品牌啤酒市占超過80%,營收高達1.8億泰銖。

泰國最大的兩家啤酒公司Boon Rawd啤酒廠和泰國釀酒公司的營業額如下。

泰國釀酒公司

  • 2012年 – 營收:343.86億泰銖 虧損:12.56億泰銖
  • 2013年 – 營收:329.35億泰銖 虧損:4.47億泰銖
  • 2014年 – 營收:351.93 億泰銖 盈利:3.96億泰銖
  • 2015年 – 營收:431.12 億泰銖 盈利:12.15億泰銖
  • 2016年 – 營收:443.97 億泰銖 盈利:27.8億泰銖

Boon Rawd啤酒廠

  • 2012年 – 營收:989.9億泰銖 盈利:31.15億泰銖
  • 2013年 – 營收:1055.63億泰銖 盈利:32.56億泰銖
  • 2014年 – 營收:1138.97億泰銖 盈利:29.15億泰銖
  • 2015年 – 營收:1165.48億泰銖 盈利:23.1億泰銖
  • 2016年 – 營收:1047.94億泰銖 盈利:7.7億泰銖

上述數據中,Leo占營收的53%、Chang占38%、Singha占5%。[5]

觀察上述數據就可得知泰國的啤酒銷售正在增長。

精釀啤酒

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泰國知名的普吉精釀啤酒在其瓶子上說明,啤酒是在越南釀造的,主因是泰國對釀酒廠的嚴格規定

泰國為啤酒生產商提供兩種類型的許可證。1950年頒布的《酒類法》規定,啤酒只能在年產量超過1,000,000升的工廠中生產。或者在年產量至少為100,000升的自釀啤酒屋中生產,不能裝瓶且需要在現場銷售。啤酒屋的精釀啤酒不得在店外銷售。[6]2000年泰國財政部規定,無論是哪一種啤酒生產商,如果想要合法生產就必須是資本額至少有1000萬泰銖的有限責任公司。[7][8]根據1950年的《酒類法》規定,對於「私自釀酒」的最高處罰是:自釀酒類最高罰款200泰銖,而銷售自釀酒最高可罰款5,000泰銖。2016年12月,泰國議會通過了一項新法律,將非法生產酒類的最高處罰提升到100,000泰銖或六個月監禁,也可以兩者並罰。銷售非法啤酒的最高罰款提升至5萬泰銖。[9]一名小型釀酒商解釋說如果想要在場外銷售精釀啤酒:「我們有兩個選擇,要麼委託海外工廠生產,要麼自己在國外建廠……然後將啤酒進口到泰國」。[7]

與此同時,泰國的東協鄰國緬甸(被軍隊控制)在 2017年1月建立了第一家小型精釀啤酒廠」Burbrit「。其名字取自「緬甸」和「英國」,以此紀念英國對緬甸釀酒史的影響。[10]

泰國工業啤酒廠

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圖庫

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相關

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參考資料

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  1. ^ Beer and Alcohol Products. Singha Corporation Co., Ltd. [2015-05-26]. (原始內容存檔於2017-06-12). 
  2. ^ Background. Thai Asia Pacific Brewery. [2015-05-26]. (原始內容存檔於2014-04-18). 
  3. ^ Phuket Beer Asian beer brand (PDF). Phuket Magazine. [2015-03-16]. (原始內容 (PDF)存檔於2016-04-04). 
  4. ^ Itthipongmaetee, Chayanit. THAI CRAFT BEER'S NEW STRATEGY: KEEP BREWING UNTIL LAW CATCHES UP. Khaosod English. 2017-01-22 [2017-01-24]. (原始內容存檔於2024-09-14). 
  5. ^ ThaiBev vs Boon Rawd Trends of Beer Thai market. Retrieved 27 April 2018
  6. ^ Craft support for craft beer (Editorial). Bangkok Post. 2017-02-04 [2017-02-04]. 
  7. ^ 7.0 7.1 Itthipongmaetee, Chayanit. THAI CRAFT BEER'S NEW STRATEGY: KEEP BREWING UNTIL LAW CATCHES UP. Khaosod English. 2017-01-22 [2017-01-24]. 
  8. ^ Nikomborirak, Deunden. Thailand's competition law dead since arrival. Asian Correspondent. n.d. [2019-07-29]. (原始內容存檔於2019-08-23). 
  9. ^ Boutique brewer faces jail. Bangkok Post. 2017-01-22 [2017-01-24]. (原始內容存檔於2017-02-02). 
  10. ^ Corbin, Luke. Brewing anew in Burma. New Mandala. 2017-02-01 [2017-02-11]. 
  11. ^ About TROPBEVCO. Tropical Beverage Company. [2016-03-23]. (原始內容存檔於2015-04-30). 
  12. ^ San Miguel Brewery Thailand. San Miguel Brewery Thailand LTD. [2016-03-23]. (原始內容存檔於2016-04-04). 

外部連結

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