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长体多锯鲈

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长体多锯鲈
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 鲈形目 Perciformes
科: 多锯鲈科 Polyprionidae
属: 多锯鲈属 Polyprion
种:
长体多锯鲈 P. oxygeneios
二名法
Polyprion oxygeneios
异名
  • Epinephelus oxygeneios, Schneider & Forster, 1801
  • Perca prognatha, Forster, 1801
  • Polyprion prognathus, Forster, 1801

长体多锯鲈,为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目多锯鲈科的其中一,分布于南半球新西兰智利巴塔哥尼亚澳洲海域,为温带海水鱼,深度50-854米,体长可达160公分,栖息在深海的底层水域,属肉食性,以鱼类等为食,可做为食用鱼,适合各种烹饪方式食用,常作为高级食材,价格昂贵。[1][2]

参考文献

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  1. ^ National Institute of Water and Atmospheric Research, "Farmed hapuku a sizzling success with top seafood connoisseurs" Archive.is存档,存档日期2012-12-20, National Institute of Water and Atmospheric Research, 2010. Retrieved September 12, 2010.
  2. ^ Ocean Hunter Ltd, "Hapuku"页面存档备份,存于互联网档案馆), OceanHunter, n.d. Retrieved September 12, 2010.