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穀氨酸二鈉

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穀氨酸二鈉
IUPAC名
Disodium 2-aminopentanedioate
縮寫 DSG
識別
CAS號
PubChem 9794116
SMILES
 
  • C(CC(=O)[O-])C(C(=O)[O-])N.[Na+].[Na+]
性質
化學式 C
5
H
7
NNa
2
O
4
摩爾質量 191.09 g·mol⁻¹
外觀 白色結晶性粉末
溶解性 易溶於水
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

穀氨酸二鈉(化學式:Na
2
C
5
H
7
NO
4
)是穀氨酸的二。一般為左旋穀氨酸二鈉,由左旋穀氨酸製得。

性質

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白色結晶性粉末,有蛋白樣肉臭味。易溶於水,微溶於乙醇

製取

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穀氨酸氫氧化鈉碳酸鈉中和而得。

用途

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將其鈉鹽靜脈滴注至人體內後,可與血中過多的結合為無毒的穀氨醯胺,由尿排出,減輕肝昏迷症。也與抗癲癇藥合用,用於治療癲癇小發作。

參見

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參考資料

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  1. 谷氨酸二钠. 化工引擎. [2009-09-25]. (原始內容存檔於2016-03-04).