甲基薑黃素
| 甲基薑黃素 | |
|---|---|
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| 別名 | O-甲基薑黃素 甲氧基薑黃素 |
| 識別 | |
| CAS號 | 187930-44-5 
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| SMILES |
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| 性質 | |
| 化學式 | C22H22O6 |
| 摩爾質量 | 382.41 g·mol−1 |
| 熔點 | 88-90 °C[1] |
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |
甲基薑黃素是一種有機化合物，化學式為C22H22O6，它是薑黃素的一個酚羥基被甲基化的產物，可由薑黃素和碘甲烷反應製得。[1]它在生物體內具有抗氧化作用。[2]
參考文獻
[編輯]- ^ 1.0 1.1 Somsakeesit, La-or; et al. Influence of side-chain changes on histone deacetylase inhibitory and cytotoxicity activities of curcuminoid derivatives. Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters (2020), 30(11), 127171. doi:10.1016/j.bmcl.2020.127171
- ^ Slobodan V. Jovanovic; et al. How Curcumin Works Preferentially with Water Soluble Antioxidants. J. Am. Chem. Soc. 2001, 123, 13, 3064–3068. doi:10.1021/ja003823x.