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甲基姜黄素

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甲基姜黄素
别名 O-甲基姜黄素
甲氧基姜黄素
识别
CAS号 187930-44-5  checkY
SMILES
 
  • C(=C/C(CC(/C=C/C1=CC(OC)=C(O)C=C1)=O)=O)\C2=CC(OC)=C(OC)C=C2
性质
化学式 C22H22O6
摩尔质量 382.41 g·mol−1
熔点 88-90 °C[1]
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

甲基姜黄素是一种有机化合物,化学式为C22H22O6,它是姜黄素的一个酚羟基被甲基化的产物,可由姜黄素和碘甲烷反应制得。[1]它在生物体内具有抗氧化作用。[2]

参考文献

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  1. ^ 1.0 1.1 Somsakeesit, La-or; et al. Influence of side-chain changes on histone deacetylase inhibitory and cytotoxicity activities of curcuminoid derivatives. Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters (2020), 30(11), 127171. doi:10.1016/j.bmcl.2020.127171
  2. ^ Slobodan V. Jovanovic; et al. How Curcumin Works Preferentially with Water Soluble Antioxidants. J. Am. Chem. Soc. 2001, 123, 13, 3064–3068. doi:10.1021/ja003823x.