迪特·吕斯特(Dieter Lüst,1956年9月21日—)出生于芝加哥,是德国理论物理学家,2004年起任慕尼黑大学数学物理教授,马克斯·普朗克物理学研究所(慕尼黑)主任,研究方向为弦理论。2000年获得德国科学界的最高荣誉,即德国科学基金会的戈特弗里德·威廉·莱布尼茨奖。