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维基百科:每日图片/2014年5月26日

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牛至的花牛至的花

牛至,是唇形科牛至属中的一種植物。牛至为多年生草本植物,高达60厘米,全株被有微柔毛,有芳香;方形茎;卵形或矩圆状卵形的叶子对生,有腺点和柔毛;夏季开紫红色至白色的唇形花,成伞房状圆锥花序;卵圆形小坚果。原生於歐洲地中海沿岸地區;生于山坡草地、路旁。栽培需要排水良好的土壤及充足的日照。牛至全草可提取芳香油,也作藥用;做烹調用時,常與番茄、乳酪搭配;牛至與羅勒是給予義大利菜獨特香味的兩大用料。图为牛至的花,拍摄于爱沙尼亚乌马拉。