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無花果 (零食)

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無花果,狀如細絲,是味道酸且甜的零食,常見的包裝是以小的透明罐子做為容器。

作法

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將曬乾的木瓜絲漂白後再加上糖精與人工香料,與天然的無花果樹沒有關係,產地多為東南亞,製作方法早期是由人工以腳踩踏而成,並不衛生,近年來則多改由機器製造。