刺芹屬
外观
![本页使用了标题或全文手工转换](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cd/Zh_conversion_icon_m.svg/35px-Zh_conversion_icon_m.svg.png)
刺芹属![]() | |
---|---|
![]() | |
保佳氏刺芹 Eryngium bourgatii | |
科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 繖形目 Apiales |
科: | 繖形科 Apiaceae |
亚科: | 变豆菜亚科 Saniculoideae |
属: | 刺芹属 Eryngium Tourn. ex L., 1753 |
種 | |
大約230種,见正文 |
刺芹屬(学名:Eryngium)是包含了230種一年生和多年生植物的屬,特徵為無毛、通常有多刺的葉片和半球型繖狀花序的花朵,類似於薊。本屬全球有廣泛分布,多樣性中心點在南美洲。一些種主要是原生於多岩和海岸地形,但大多數種是草原植物。常見的名稱包含了Sea-holly和Eryngo,以前被拿來稱呼在海岸邊的種類,後來則延伸至草原種類。
本屬的花聚集成緊密的繖狀花序,並有螺旋狀多刺的基底苞片。
種類
[编辑]本屬包含大約230種植物,以下為部分的植物:
- 锯叶刺芹 Eryngium agavifolium
- 高山刺芹 Eryngium alpinum
- 紫水晶刺芹 Eryngium amethystinum
- 水生刺芹 Eryngium aquaticum
- Eryngium aristulatum
- Eryngium armatum
- Eryngium articulatum
- Eryngium billardieri
- 保佳氏刺芹 Eryngium bourgatii
- Eryngium bromelifolium
- Eryngium campestre
- Eryngium carlinae
- Eryngium castrense
- Eryngium constancei
- Eryngium corniculatum
- Eryngium creticum
- Eryngium cuneifolium
- Eryngium dichotomum
- Eryngium depressum
- Eryngium ebracteatum
- 劍葉刺芹 Eryngium eburneum
- Eryngium elegans
- 刺芫荽 Eryngium foetidum
- 刺芹 Eryngium giganteum
- Eryngium glaciale
- Eryngium humile
- Eryngium inaccessum
- Eryngium leavenworthii
- 濱刺芹 Eryngium maritimum
- Eryngium mathiasiae
- Eryngium monocephalum
- Eryngium palmatum
- Eryngium pandanifolium
- Eryngium paniculatum
- Eryngium pinnatifidum
- Eryngium pinnatisectum
- Eryngium planum
- Eryngium prostratum
- Eryngium proteiflorum
- Eryngium racemosum
- Eryngium serbicum
- Eryngium serra
- Eryngium spinosepalum
- Eryngium tricuspidatum
- Eryngium triquetrum
- Eryngium vaseyi
- Eryngium viviparum
- 芫荽花 Eryngium yuccifolium
用途
[编辑]刺芹屬的很多種在歷史上有許多用途。其根部被使用在蔬菜和糖果上。嫩根和嫩葉有時被使用在龍鬚菜的替代品。其根部,尤其是芫荽花(Eryngium yuccifolium)和濱刺芹(Eryngium maritimum),為有效的發炎控制劑,並且有其他的性質。
刺芫荽(Eryngium foetidum)在拉丁美洲和南亞,廣泛用作烹調用香草。
参考文献
[编辑]外部連結
[编辑]- ITIS report for Eryngium
- Medicinal Eryngiums
- Pubmed Search on Eryngium Medicinal Uses(页面存档备份,存于互联网档案馆)
- Plants For A Future databse entries for Eryngium (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- Pictures of E. depressum (页面存档备份,存于互联网档案馆), E. inaccessum (页面存档备份,存于互联网档案馆), E. paniculatum (页面存档备份,存于互联网档案馆), E. rostratum (页面存档备份,存于互联网档案馆) and E. variifolium (页面存档备份,存于互联网档案馆)