雞形目

雞形目 化石時期：
白馬雞
科學分類
界：	動物界 Animalia
門：	脊索動物門 Chordata
綱：	鳥綱 Aves
演化支：	今顎類 Neognathae
演化支：	泛雞雁類 Pangalloanserae
小綱：	雞雁小綱 Galloanserae
演化支：	泛雞形類 Pangalliformes
目：	雞形目 Galliformes Temminck, 1820
科
另見內文。

雞形目（學名：Galliformes）在生物分類學上是鳥綱中的一個目。人們通常把這一目的鳥中體形較大種的統稱為「雞」，體形較小的一些種類稱為「鶉」。由於這一目的鳥腿腳強健，擅長在地面奔跑，按生態習性，被稱為陸禽。這一目中的鳥有些體態雄健優美，色彩艷麗，其中不少是珍稀物種和經濟物種，與人類的生活關係密切。

分類

在鳥類DNA分類系統中，林鶉科和擬鶉科，不再歸屬於雞形目，而是歸屬於鶴形目。

• 鳳冠雉科（Cracidae）
• 塚雉科（Megapodiidae）
• 吐綬雞科（Meleagrididae）
• 擬鶉科（Mesitornithidae）
• 珠雞科（Numidiidae）
• 齒鶉科（Odontophoridae）
• 雉科（Phasianidae）
• 松雞科（Tetraonidae）

傳統上根據形態的做法，雞形目還包括有麝雉科（Opisthocomidae），但現今認為這種分類並不可靠而不予接納，並將麝雉科獨立出來成為單獨的麝雉目。

雞形目     塚雉科(Megapodiidae)       鳳冠雉科(Cracidae)       珠雞科(Numididae)       齒鶉科(Odontophoridae)     雉科(Phasianidae)

基於De Chen及其合作者於2021出版的研究所繪製的雞形目系統發育樹圖。

分布

雞形目的鳥在除南極洲外的各大洲都有分布，都是陸棲鳥類，並多為留鳥。

形態特徵

雞形目中的雉類體形較大，一般與家雞相似，雌雄體色多不同，雄性羽毛多彩而艷麗，雌性羽色黯淡。被稱為鶉的一類體形較小，羽色灰暗。雞形目的鳥喙短而強健，翅為短圓形，適於短距離飛行和迅速起飛。有些雉類的頭胸部有肉垂，發情期時會充血、充氣。

它們的尾退化，很短，但雉類的鳥尾羽發達，有些種類有特別延長的中央尾羽。尾羽不僅是飛行中控制方向的舵，也是求偶是重要的炫耀部位。它們也有發達的尾脂腺，而且皮膚裏也有能分泌脂肪的細胞，這些油脂可以保護羽毛和防水。它們的腿發達有力，雉類的雄性都有距，有的種類雌性也有，這是雞形目特有的炫耀器官。雞形目鳥的腳三趾在前，大趾在後，幾乎成一個平面，利於行走。雞形目的鳥胸骨發達，附有強健的肌肉。

習性

雞形目的鳥食性很雜，主要取食植物，昆蟲和其他部分動物。覓食是多用腳袍挖後用喙取食。

雞形目的鳥一般體色較平淡的種為單配製，體形大、雄性羽色絢麗的種是多配製。有些雉類的鳥到繁殖期有複雜的炫耀行為。有些雉類的頭胸部有肉垂，發情期時會充血炫耀。有的種類如松雞科的鳥具有複雜的集體發情行為。

雞形目的鳥築巢粗糙，常營地巢，接著倒木或灌叢的形狀，鋪以草和羽毛。雌鳥在孵卵期間腹部羽毛大量脫落，形成孵卵斑。雛鳥為早成雛，多是一年性成熟，也有些體性大的種類要二到三年才性成熟。

保護

這一目中的鳥很早就是人類和其他食肉動物取食的對象，人類通過馴養的方法，使其種的一些稱為家禽。由於雞形目的鳥分布具有地域性，有些種為一些地區所特有，人類活動的入侵，使其棲息地受到很大的壓縮。目前這些種類多進入世界性的保護名錄，也成為當地首保護的物種。但當地人的習慣還需時間去改變，人類獵殺和撿拾鳥蛋的做法在某些地區還有出現。

另外，由於雞形目種的雉類羽色絢麗、形態健美，招致了人們的喜愛，而刺激了標本、羽毛工藝品的交易，而此目中許多種類的人工繁殖還無法完成，野外獵殺就成了重要的手段。

與人類文化的關係

雞形目的鳥很早就被人所熟知，在中國很早就開始被馴養利用，2500年前的《尚書》中提及的就有14種。中國的詩詞歌賦中也常有它們的形象。

鳳凰的形象在東西方文化中都有，它不是真實存在的動物，其形象是一些雞形目鳥的融合。不同文化中它華麗的外表象徵的意義多是美好與高貴。

鬥雞在世界的許多地區也是人們喜愛的娛樂活動。

一些民族有模仿雞形目形態和習形的舞蹈，如傣族的孔雀舞，哈尼族的白鷴舞等。

參見

• 鳥類貿易

參考文獻

• 李湘濤. 《中国雉鸡》. 中國林業出版社. 2002年. ISBN 7-5038-3182-0 （中文（簡體））.