肉鋪街
外觀
肉鋪街(The Shambles)是英格蘭約克一條古老的街道,兩旁是木筋牆房屋,一些最早的可以追溯到14世紀。
歷史
[編輯]肉鋪是一個過時的術語,意為露天的屠宰場、肉市場。街道的名稱表明此處原為屠宰動物和出售肉類的地點。在此期間,沒有衛生設施或今天的衛生法律,內臟和血被扔進街道或空地中間的排水溝。
雖然屠夫現在已經消失了,但是街上的一些商店仍然有肉鉤掛在外面,展示貨架上的肉。這些商店包括小餐館和紀念品商店,但也有一個書店和一家麵包店。
參考
[編輯]- Nikolaus Pevsner; revised by Neave, David. The Buildings of England Yorkshire: York and the East Riding 2nd. Harmondsworth: Penguin Books. 1995 [1972]. ISBN 0-14-071061-2.