祥華鄉是中國福建省泉州市安溪縣下轄的一個鄉。
祥華鄉共轄20個行政村，分別是：
祥華村、河圖村、福新村、和春村、祥地村、福洋村、東坑村、小道村、後洋村、珍山村、崎坑村、白坂村、白玉村、白珩村、美侖村、美西村、新寨村、石獅村、舊寨村、鄭坑村。
