山萵苣素

山萵苣素
	IUPAC名; (3aR,4R,9aS,9bR)-4-Hydroxy-9-(hydroxymethyl)-6-methyl-3-methylene-4,5,9a,9b-tetrahydro-3aH-azuleno[5,4-d]furan-2,7-dione
識別
CAS號	1891-29-8
PubChem	821383
ChemSpider	717609
SMILES	CC1=C2C(C3C(C(C1)O)C(=C)C(=O)O3)C(=CC2=O)CO;
InChI	1/C15H16O5/c1-6-3-9(17)12-7(2)15(19)20-14(12)13-8(5-16)4-10(18)11(6)13/h4,9,12-14,16-17H,2-3,5H2,1H3/t9-,12-,13+,14+/m1/s1;
InChIKey	VJQAFLAZRVKAKM-QQUHWDOBBA
ChEBI	6358
KEGG	C09489
性質
化學式	C15H16O5
莫耳質量	276.28 g·mol⁻¹
外觀	白色結晶狀固體
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

山萵苣素（Lactucin）是一種帶苦味的物質，呈白色結晶狀固體，屬於倍半萜內酯類。它發現在某一些品種的生菜當中，可提煉製造成山萵苣膏，具有鎮痛藥和鎮靜劑特性。^[1]

參看

^ Wesołowska A, Nikiforuk A, Michalska K, Kisiel W, Chojnacka-Wójcik E. Analgesic and sedative activities of lactucin and some lactucin-like guaianolides in mice. J Ethnopharmacol. 2006, 107 (2): 254–8. PMID 16621374. doi:10.1016/j.jep.2006.03.003.
^ Qasem, Jamal R. Prospects of wild medicinal and industrial plants of saline habitats in the Jordan Valley. Pakistan Journal of Botany. 2015-04-01, 47 (2) [2017-02-01]. ISSN 0556-3321. （原始內容存檔於2016-08-03）.

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