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大蕉

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大蕉
市場上的大蕉
香蕉 Musa × paradisiaca
雜交親本M. acuminata × M. balbisiana
栽培群英語Cultivar group來自多種栽培品種,包括AAA群AAB群ABB群
起源東南亞、南亞

大蕉香蕉學名Musa × paradisiaca,雲南亦稱粉芭蕉)的人工選育品系之一。由野蕉小果野蕉雜交而成,原產於印度,公元六世紀時傳至非洲。十八世紀始傳入南美洲。現在熱帶地區多有栽種。分布在中國(為原生植物)、印度馬來西亞等地。

分類沿革

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過去曾被當作獨立物種而被林奈賦予「Musa sapientum」的學名,現成為Musa × paradisiaca的異名。

食用

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波多黎各的大蕉料理磨豐果

在中美洲、非洲和加勒比海國家,將其當作料理食材使用。

中醫療用價值

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大蕉全株可供藥用,性味,性,能清熱解毒、利尿消腫

參考文獻

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  • 昆明植物研究所. 大蕉. 《中國高等植物資料庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-24]. (原始內容存檔於2016-03-05).