跳转到内容
主菜单
主菜单
移至侧栏
隐藏
导航
首页
分类索引
特色内容
新闻动态
最近更改
随机条目
帮助
帮助
维基社群
方针与指引
互助客栈
知识问答
字词转换
IRC即时聊天
联络我们
关于维基百科
搜索
搜索
外观
资助维基百科
创建账号
登录
个人工具
资助维基百科
创建账号
登录
未登录编辑者的页面
了解详情
贡献
讨论
目录
移至侧栏
隐藏
序言
1
参考文献
2
参见
开关目录
母油鸭
添加语言
添加链接
条目
讨论
新加坡简体
不转换
简体
繁體
大陆简体
香港繁體
澳門繁體
大马简体
新加坡简体
臺灣正體
阅读
编辑
查看历史
工具
工具
移至侧栏
隐藏
操作
阅读
编辑
查看历史
常规
链入页面
相关更改
上传文件
特殊页面
固定链接
页面信息
引用此页
获取短链接
下载二维码
打印/导出
下载为PDF
打印版本
在其他项目中
维基数据项目
外观
移至侧栏
隐藏
维基百科,自由的百科全书
此条目
没有列出任何
参考或来源
。
(
2015年1月3日
)
维基百科所有的内容都应该
可供查证
。请协助补充
可靠来源
以
改善这篇条目
。无法查证的内容可能会因为异议提出而被移除。
母油鸭
是
中国
苏州
苏帮菜
的著名传统菜式。以
太湖
麻鸭
为原料,用母油(酿制的头道
酱油
)为调料,文火煨制数小时之久。该菜式口感酥烂而不失形。
参考文献
[
编辑
]
参见
[
编辑
]
苏锡菜
分类
:
苏州菜
鸭肉菜肴
隐藏分类:
自2015年1月缺少来源的条目