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伊朗碎肉烤串

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伊朗碎肉烤串
烧烤中的伊朗碎肉烤串与番茄
起源地伊朗
主要成分碎羊肉或牛肉

伊朗碎肉烤串（波斯语：کباب کوبیده‎）是一种伊朗式的烤肉串，用绞碎的牛肉或羊肉制成，用盐、大蒜、黑胡椒、香芹粉等调味，一般和番茄或洋葱一起食用。

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