跳至內容

雞扒飯

本頁使用了標題或全文手工轉換
維基百科,自由的百科全書
香港餐館的汁雞扒飯
台灣的炸雞扒飯

雞扒飯是一種東方食品,是以雞扒作為主菜搭配其他配菜的一種類料理。

台灣,雞扒飯常見於中餐與晚餐便當中的一個品項,作為主菜的雞扒以油炸為主,但也有煎、烤等其他調理法。

有些西餐廳也會提供雞扒飯,但大多佐以黑胡椒迷迭香等特殊調味。

香港茶餐廳及港式快餐店在午飯及晚飯時段大部分都有提供雞扒飯[1]

參見

[編輯]

參考資料

[編輯]
  1. ^ 黑椒小雞扒 (2012年11月9日). [2023-10-15]. (原始內容存檔於2023-10-15).