稻生若水

稻生若水
出生	1655年
逝世	1715年8月4日(1715歲—08—04)（59歲）
知名於	《蔗物類篡》
科學生涯
研究領域	物理學、化學、本草學、醫學

稻生若水（日語：稲生 若水／いのう じゃくすい ^{Inō Jakusui}，1655年8月28日—1715年8月4日），本名稻生宣義，號若水，別號白雲道人，日本江戶時代的醫學家，化學家。他學習本草學及中國藥草相關書籍中所列約兩千種植物特性。他最為著名著作是1000卷草藥書籍《蔗物類篡》。他從1697年起，一生完成362卷，其餘部分由學生在德川吉宗將軍支持下完成。