福新麵粉廠

福新麵粉廠是上海良友集團下屬企業，由榮宗敬等創辦於1913年，至1921年發展到8個廠，現為上海福新麵粉有限公司。

歷史

上海福新麵粉廠，由無錫榮宗敬、榮德生兄弟為主要創辦人。1912年，榮式兄弟籌資4萬元，籌辦上海福新麵粉廠，由榮宗敬任總經理，王堯臣任經理，浦文渭任協理。1914年7月正式開業，當年就獲利2.37萬兩，折合銀元3.21萬元，為投資額的80%。1917年創設福新麵粉三廠，1918年租營華興麵粉廠，改稱福新六廠，1920年以規元25萬兩購進。1921年以12萬元購進租營的中興麵粉廠，改稱福新四廠；同年，創設福新七廠。1922年創設福新八廠，1923年再增置設備，成為當時上海日生產能力最大的麵粉廠。其間，福新二廠於1920年因漏電起火被焚，1921年重建新廠。1926年，福新一廠失慎被焚，即以福新三廠補缺，1927年5月以規元40萬兩購進興華麵粉廠，作為福新三廠新廠。1931年，福新六廠與福新三廠合併。1935年，福新四廠併入福新二廠。八一三淞滬抗日戰爭爆發後，福新一、三、六廠均被日軍強佔，並交日商經營，地處租界的福新二、七、八廠亦受影響。1946年8月，日本無條件投降。在租界內的福新二、七廠和八廠於11月復工。福新一廠於1947年2月恢復生產，福新三廠至1948年才重新開機，福新六廠因破壞嚴重，不堪修整，無法恢復生產。1949年5月以後，上海麵粉工業本來存在的生產能力嚴重過剩問題暴露得更加充分，再加上原料缺乏、資金短絀，因此困難重重，福新麵粉廠尤為突出。1955年，福新一、二、三、八廠合併為福新麵粉廠，隨即公私合營，1956年與毗鄰的公司合營阜豐麵粉廠合併經營，定名為公私合營阜豐福新麵粉廠，1966年更名為上海麵粉廠。1984年12月，組建上海麵粉公司。2000年7月，上海良友集團公司、上海麵粉有限公司和閔行區糧油總公司共同投資1億元組建上海福新麵粉有限公司。目前公司位於上海市閔行區新閔路253號。

部分麵粉廠概況

福新麵粉二、四、八廠舊址坐落於上海市普陀區莫干山路120號的蘇州河南岸叉袋角區域，位於原阜豐麵粉廠西側，東西長390米，是當時中國麵粉工業中最大的聯合工廠。福新麵粉廠現存歷史建築有小包裝麵粉倉庫及兩側耳房，小包裝麵粉倉庫建於1913年，磚木結構三層樓，南北向，紅磚外牆，佔地面積346.2平方米，建築面積1112.38平方米。福新麵粉三廠建於1926年，坐落於上海市普陀區蘇州河北岸光復西路145號。原佔地10畝多，中共接管上海後曾作為上糧一站的倉庫，現僅存臨河主體建築的主體部分。現存建築主體為三層磚混結構的樓房，面闊七間，進深四間，兩翼為二層磚木結構的倉庫，現已基本拆除。主立面二樓有小型陽台，有雕花鐵藝欄杆，三樓外廊有四根多立克柱，頂部為三角形山牆。背立面二三層有外凸陽台，窗框具有現代風格裝飾。內部結構改變較為嚴重，除二層至三層木質樓梯尚存、平頂走馬線基本完整之外，其餘均遭破壞。

部分麵粉廠現狀

福新第二、第四、第八麵粉廠舊址1999年公佈為上海市級優秀歷史建築，阜豐福新麵粉廠2009年6月公佈為第二批普陀區登記不可移動文物。福新第三麵粉廠因道路拓寬之需，按規劃該建築需往西北方向平移55米，平移後將在恢復外觀原貌的基礎上，改變原有功能進行商業運作。