橘皮素

橘皮素
	IUPAC名; 4′,5,6,7,8-Pentamethoxyflavone
英文名	Tangeretin
別名	桔皮素; 5,6,7,8,4'-五甲氧基黃酮
識別
CAS號	481-53-8
PubChem	68077
ChemSpider	61389
SMILES	O=C2C1=C(OC)C(OC)=C(OC)C(OC)=C1OC(C3=CC=C(OC)C=C3)=C2;
InChI	1/C20H20O7/c1-22-12-8-6-11(7-9-12)14-10-13(21)15-16(23-2)18(24-3)20(26-5)19(25-4)17(15)27-14/h6-10H,1-5H3;
InChIKey	ULSUXBXHSYSGDT-UHFFFAOYAG
EINECS	207-570-1
ChEBI	9400
KEGG	C10190
性質
化學式	C20H20O7
摩爾質量	372.37 g·mol⁻¹
密度	1.244 ± 0.06 g/cm3
熔點	155—156 °C（311—313 °F；428—429 K）
沸點	565.3 °C（1,049.5 °F；838.4 K）
溶解性（水）	0.037 g/L
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

橘皮素或桔皮素（英語：Tangeretin 或 Tangeritin，也稱為5,6,7,8,4'-五甲氧基黃酮，4',5,6,7,8-Pentamethoxyflavone）是一種去甲橘皮素衍生的O-甲基化黃酮，分子式C₂₀H₂₀O₇，存在於柑（C. tangerina）等柑橘屬（Citrus）植物的果皮中^[2]。

參考文獻

^ ^1.0 ^1.1 ^1.2 SciFinder.com (accessed Nov. 6, 2012). Tangeretin (481-53-8).
^ Uckoo, RM; Jayaprakasha, GK; Vikram, A; Patil, BS. Polymethoxyflavones Isolated from the Peel of Miaray Mandarin (Citrus miaray) Have Biofilm Inhibitory Activity in Vibrio harveyi.. Journal of agricultural and food chemistry. 2015-08-19, 63 (32): 7180–9. PMID 26140409. doi:10.1021/acs.jafc.5b02445.

[SciFinder-1] 1.0 ^1.1 ^1.2 SciFinder.com (accessed Nov. 6, 2012). Tangeretin (481-53-8).

[Uckoo-2] Uckoo, RM; Jayaprakasha, GK; Vikram, A; Patil, BS. Polymethoxyflavones Isolated from the Peel of Miaray Mandarin (Citrus miaray) Have Biofilm Inhibitory Activity in Vibrio harveyi.. Journal of agricultural and food chemistry. 2015-08-19, 63 (32): 7180–9. PMID 26140409. doi:10.1021/acs.jafc.5b02445.

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