駝背大馬哈魚為鮭科大麻哈魚屬的魚類,俗名細鱗大麻哈魚。分布於太平洋北部及沿岸河流廣泛分布以及綏芬河、圖們江等,屬於洄游性魚類。其常見於淡水產卵以及海中肓肥。在海洋里,駝背大馬哈魚顏色為亮銀色。洄游到其產卵的溪流時,顏色變成淡灰色,肚子為淺白色。這種魚的特點是白色的嘴巴里黑色牙床,沒有牙齒,背部和V形尾翼上有大橢圓形的黑色斑點。駝背大馬哈魚平均重量為2.2公斤。最大記錄長度為76厘米,重量6.8公斤。圖為駝背大馬哈魚。