自貢鹽業

自貢井鹽深鑽汲制技藝
自貢井鹽深鑽汲制技藝
中華人民共和國; 國家級非物質文化遺產
申報地區或單位	四川省自貢市、大英縣
分類	傳統技藝
序號	414
編號項目	Ⅷ—64
登錄	2006年

自貢市盛產井鹽，有著悠久的鹽業歷史及豐富的鹽業文化。井鹽生產帶來的鹽業經濟，始終是自貢這座城市形成和發展的主要動力。一千多年的鹽業生產造就了自貢獨特的鹽文化。自貢現存的鹽商會館、鹽工會館、行幫會館、鹽商住宅、寨堡、祠堂、公所、摩崖造像等巨厚豐富的井鹽文化遺產，無不構成了這座城市的文化特質，鑄就了這座城市活的靈魂。

歷史

自貢的井鹽生產發端於東漢，聞名於唐宋，鼎盛於明清；在咸豐、同治年間成為井鹽業中心和中國最大的手工業工場，其井鹽遍銷於川、滇、黔、湘、鄂諸省，供全國1/10的人口食用。自貢井鹽在抗戰時期日軍封鎖海鹽時，為保障內地人民的正常生活做出過巨大貢獻。國統區1/3的食鹽都是自貢所供應的。井鹽鑽井技術的發展經歷了人工挖掘井、頓鑽鑿井和現代鑽井三個時期。

北宋慶曆年間，自貢人發明了衝擊式頓鑽鑿井技術，鑿出了數以千計的卓筒井，使鑽井技術從人工挖掘發展為機械鑽井，即繩索衝擊式（頓鑽）鑿井技術，它開創了世界現代鑽井技術的先河。至清代道光年間（1835年），開鑿出了世界第一口超千米的深井——燊海井，標誌着古代井鹽鑽井技術的成熟。領先世界上千年。《中國鑽探技術史》、《中國科學技術史》、《中國井鹽科技史》等著作皆稱其為「世界石油鑽井之父」，「開創了機械鑽井的先河」。

另外，載入史冊的還有「套管護井法」、「單向閥門提撈法」等世界級原創性成果。自貢井鹽深鑽汲制技藝經國務院批准成功成為中國第一批非物質文化遺產。

自貢最高的天車當屬大德井天車，高達118米，相當於39層樓高。歷代鹽工在自貢先後鑽井13,000多口，有的井深達1,000米，以平均300米計，等於鑿穿了400多座珠穆朗瑪峰。

地理

在自貢，由於地質構造的原因，地下的鹽滷資源往往與天然氣一起相生相伴。因此，自貢也是世界上最早利用開發天然氣的地區，擁有世界上第一個進行工業性開採的氣水田——自流井氣田。

此外還有天車、會館、鹽商豪宅、山寨、鹽道、古街、各色古鎮、井鹽生產現場。在鹽文化最為集中、旅遊休閒設施完善、山清水秀的城區釜溪河和仙市古鎮已成為旅遊觀光休閒帶。

鹽業歷史博物館

為了集中展示自貢的鹽文化，1959年，經來自貢視察的鄧小平提議，建立了自貢市鹽業歷史博物館，這是中國唯一的鹽業博物館，該館設於1736年至1752年間建成的西秦會館，它既是中國古代建築寶庫中的精品，又是鹽業發展史上不可多得的珍貴文物，1988年被評定為國家重點文物保護單位。

該館以其獨特的古代建築、豐富的歷史陳列，被公認為中國最具代表性的專業博物館之一，每年接待參觀者15至20萬人次。近年來，鹽業歷史博物館先後被評定為「全國歷史文物保護單位」、「全國優秀博物館」、國家「AAAA」級旅遊景點和「全國科普教育基地」，成為世界鹽業史，中國鹽業史、四川鹽業史的研究中心和科普教育基地。

媒體報導與藝術作品

抗戰期間，金陵大學西遷人川，1938年孫明經拍攝《自貢井鹽》紀錄片。1980年代，中央電視台曾有欄目《中華一絕》在《新聞聯播》結束後播出，有段時間連續播放過《話說鹽井》。央視9套播出的紀錄片《咸說歷史》六集中有兩集介紹自貢。《探索·發現》中也專門播出了《深井鹽藏》介紹自貢。2009年建市70周年系列專題片《人文自貢》、《自貢鹽商》、《自貢滋味》已在自貢電視台和四川衛視播出。2014年央視熱播的紀錄片《舌尖上的中國2》也對鹽文化和自貢美食進行了很好的宣傳。

20集電視劇《大鹽商》，以清代自貢自流井鹽商為題材，由莊紅勝執導，何政軍、周莉、郭凱敏、左雯璐主演，於2004年製作完成，2005年播出。

40集電視劇《鹽亨》，以清代太平天國時期自貢富榮鹽場（富井）為背景，由沈好放執導，黃文豪、朱亞文、王伯昭、王繪春、沈傲君等主演，中國電影集團、北京華錄百納影視有限公司發行，於2005年在中央台、東方電影頻道等多家電視台熱播，並改名為《豪門金枝》後在台灣年代綜合台等電視台播出。

由范元執導，寧靜、盧奇、唐萍、高虎、王小毅、曹磊等主演的民國自貢鹽商家族電視劇《四川往事》，因在2012年拍攝過程中得不到四川省委宣傳部和製片投資方的資金支持，而最終被迫宣告流產，僅在網絡上可以找到未完成電視劇的片花。

40集民國自貢自流井鹽商史詩電視劇《兄弟兄弟》，由范元執導，陳建斌、斯琴高娃、黃曼、葉靜等人主演，於2014年在全國三家衛星頻道及上海新聞頻道、江蘇城市頻道、濟南影視頻道等電視台播出，講述了自流井孟家宅門子女遭遇亂世變革之際，為了救國理想、家族事業和親情愛情，兄弟間飽嘗人間變故的故事。