單面三明治
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單面三明治，又稱開放式三明治（英語：open sandwich；法語：tartine）是指塗有果醬或黃油等抹醬，或上面放有各種通常夾在三明治中間的配料的吐司片或烤吐司片。
趣聞
[編輯]根據莫菲定理的說法，如果黃油吐司掉在地上，那塗黃油的那一面必定會着地[1]。
參考資料
[編輯]- ^ Richard Robinson, Pourquoi la tartine tombe toujours du côté du beurre. La loi de Murphy expliquée à tous (traduit de l'anglais par Julien Ramonet), Paris, Dunod, 2014, 262 p. ISBN 978-2-10-071678-4.
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