沙田区是香港十八区的其中一区，位于新界的东部，面积约6,940公顷。沙田区本来只是沙田海及城门河两岸的填海地，包括大围、火炭、禾𪨶、石门、小沥源、圆洲角及马料水等地方。但沙田区今日已扩展至马鞍山一带，包括乌溪沙等地方。根据2004年香港政府的估计，沙田区的人口约有637,000人，是全港人口最多的区份。而沙田区的沙田新市镇也是新界首三个新市镇（旧称卫星城市）的其中之一，于1960年代开始发展，沙田区东部的马鞍山则于1980年代开始发展并并入沙田新市镇之内。时至今日，沙田新市镇已成为香港规模最大和规划最完善的新市镇之一。
