石頭花屬

石頭花屬
Gypsophila repens
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
目：	石竹目 Caryophyllales
科：	石竹科 Caryophyllaceae
属：	石頭花屬 Gypsophila L.

石頭花屬是石竹科植物底下的一個屬，有一年生或多年生，皆為草本植物，高度從 5 cm到120 cm 不等。遍生於歐洲、亞洲及北非。

品種

• 尖葉石頭花 Gypsophila acutifolia
• 高石頭花 Gypsophila altissima
• Gypsophila aretioides
• Gypsophila arrostii
• Gypsophila bicolor
• Gypsophila bungeana - Bunge's Gypsophila
• 頭狀石頭花 Gypsophila capituliflora
• 膜苞石頭花 Gypsophila cephalotes
• 卷耳狀石頭花 Gypsophila cerastioides
• 草原石頭花 Gypsophila davurica
• 荒漠石頭花 Gypsophila desertorum
• 縷絲花 Gypsophila elegans
• 沙生帚絲生竹 Gypsophila fastigiata
• 華山石頭竹 Gypsophila huashanensis
• 細葉石頭花 Gypsophila licentiana
• 細小石頭花 Gypsophila muralis
• Gypsophila nana - Dwarf Gypsophila
• 長蕊石頭花 Gypsophila oldhamiana
• 大葉石頭花 Gypsophila pacifica
• 圓錐石頭花Gypsophila paniculata
• 紫萼石頭花 Gypsophila patrinii
• 鈍葉石頭花 Gypsophila perfoliata
• Gypsophila petraea
• Gypsophila pilosa - Turkish Baby's Breath
• Gypsophila rokejeka - Soap root
• 蔓枝滿天星 Gypsophila repens
• Gypsophila scorzonerifolia - Glandular Gypsophila
• 絹毛石頭花 Gypsophila sericea
• 刺序石頭花 Gypsophila spinosa
• Gypsophila tenuifolia
• 河北石頭花 Gypsophila tschiliensis

種植及使用

石頭花屬植物一般用於園藝作裝飾。個別品種（Gypsophila rokejeka）可在製造哈爾瓦甜食的過程產生皂苷。