美食世界食譜獎

美食家世界食譜獎 Gourmand World Cookbook Awards
2022年度
授予對象	廚師、美食家、編輯、出版社
地點	法國
國家／地區	法國
主辦單位	國際美食總裁愛德華·君度 （Gourmand International，Edouard Cointreau）
首次頒發	1995年
最近頒發	2022年
官方網站	Gourmand International

美食家世界食譜獎（Gourmand World Cookbook Award）自1995年開始，是一個旨在表彰世上不同類別的最佳烹飪和飲料書籍。

這個獎項是由人頭馬君度（Rémy Cointreau）家族的愛德華·君度（Edouard Cointreau），於1995年發展出這個想法，一開始的時候稱為《世界食譜獎》。2001年之後就更名為現在的形式。頒獎典禮在不同地點舉行，例如：在倫敦、北京、吉隆坡。2009年到2013年一直在巴黎舉行頒獎典禮，2014年起，則在中國的北京、煙台舉辦。

美食家世界食譜獎截至2008年為止，總共有40多個類別的烹飪書籍、和18個飲料書籍的獎項。該獎項的創立目的，是促進所有國家的「美食」發展，促進國際交流，從而提高全世界對優質、多樣化和健康食品和飲料的認識。

歷屆頒獎所在地

每年，Gourmand International都會為美食界頒發這個擁有殊榮的獎項。頒獎典禮始終是結識烹飪書籍，以及酒界重要人士的機會：曾經有數百名編輯、作家、廚師、葡萄園或烈酒所有者和記者，都曾經入圍了這個獎項。

• 1995年：德國法蘭克福
• 1996年：德國法蘭克福
• 1997年：法國巴黎
• 1998年：法國佩里格
• 1999年：法國凡爾賽
• 2000年：法國佩里格
• 2001年：法國索爾日
• 2003年：法國布里薩克城堡
• 2004年：西班牙巴塞羅那
• 2005年：瑞典厄勒布魯
• 2006年：馬來西亞吉隆坡
• 2007年：中國北京
• 2008年：英國倫敦
• 2009年：法國巴黎
• 2010年：法國巴黎
• 2011年：法國巴黎
• 2012年：法國巴黎
• 2013年：法國巴黎
• 2014年：中國北京
• 2015年：中國山東煙台
• 2016年：中國山東煙台
• 2017年：中國山東煙台
• 2018年：

獲獎者／單位

2009年的頒獎典禮

• 紀堯姆·戈麥斯
• 伊沃·亞當（Ivo Adam）
• 海科·安東尼維奇（Heiko Antoniewicz）
• 克努特·伯格曼（Knut Bergmann）
• 保羅·博古斯（Paul Bocuse）
• 拉爾夫·博斯（Ralf Bos）
• 弗朗茨·布蘭德爾（Franz Brandl）
• 查卡爾（Chakall，本名Eduardo Andrés Lopez）
• 於爾根·多拉塞（Jürgen Dollase）
• 坦尼婭·艾希霍恩（Tanja Eichhorn）
• 羅斯·艾略特（Rose Elliot）
• 弗洛里安·哈姆斯（Florian Harms）
• 史蒂芬·亨斯勒（Steffen Henssler）
• 派屈克·雅羅斯（Patrik Jaros）
• 羅曼·坎普（Roman Kempf）
• 克內斯貝克出版社（Knesebeck Verlag）
• 埃弗特·科恩邁爾（Evert Kornmayer）
• 栗原晴美（Harumi Kurihara）
• 魯道夫·蘭施鮑爾（Rudolf Lantschbauer）
• 莉亞·林斯特（Léa Linster）
• 蓋伊·馬丁（Guy Martin）
• 馬太出版社（Matthaes Verlag）
• 羅伯特·蒙大維（Robert Gerald Mondavi）
• 九口之家（neunerhaus）
• 奧拉夫·普洛特克（Olaf Plotke）
• 克里斯多福·瓦格納（Christoph Wagner）
• 洛澤·維澤（筆名：Lojze Wieser，本名為Alois Wieser）
• 雅各比和斯圖爾特出版社（Verlagshaus Jacoby & Stuart）

官方網站

• Gourmand International （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
• Gourmand Magazine （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）