烹飪的藝術與魔法
| 烹飪的藝術與魔法 | |
|---|---|
| 類型 | 烹飪 |
| 主持 | 凱瑟琳·朗吉斯 （法語：Catherine Langeais） |
| 國家／地區 |  法國 |
| 語言 | 法語 |
| 每集長度 | 30分鐘 |
| 製作 | |
| 製作公司 | RTF電視台 （法語：RTF Télévision） |
| 播出日期 | 1954年—1967年 |
烹飪的藝術與魔法（法語：Art et magie de la cuisine，播出期間：1954年-1967年），是法國電視史上第一個烹飪電視節目，由知名廚師雷蒙德·奧利弗搭配主持人凱瑟琳·朗吉斯（法語：Catherine Langeais）共同製播[1][2]。
歷史沿革
[編輯]1953年，法國公共電視RTF電視台（法語：RTF Télévision），邀請格蘭登維福爾的米芝蓮指南三星名廚雷蒙德·奧利弗，搭配女主持人凱瑟琳·朗吉斯，導演休伯特·納普（法語：Hubert Knapp）和編劇吉爾伯·特皮諾（法語：Gilbert Pineau），製播烹飪的藝術與魔法，每周一集、每集30分鐘。
雷蒙德·奧利弗會在節目中示範烹飪料理，由凱瑟琳·朗吉斯提問一般家庭會遇到的問題，進而讓雷蒙德·奧利弗解決或是解答疑惑，節目受到廣大的觀眾喜愛，因此製播長達14年。
延伸出版品
[編輯]- 雷蒙德·奧利弗後來出版了一本同名的食譜，也叫做《烹飪的藝術與魔法》
- 通用玩具公司（法語：Compagnie Générale du Jouet）受到啟發，因而設計了一項桌面遊戲。
參考來源
[編輯]- ^ Quand la télé passe à table. [2022-05-16]. （原始內容存檔於2022-05-16）.
- ^ Catherine et Raymond, la recette du duo des émissions culinaires. [2022-05-16]. （原始內容存檔於2022-06-04）.