方便食品
方便食品是指經過加工過的食品。這類食品通常無需進一步準備（有些通常只需加熱）即可直接食用[1]。方便食品易於攜帶，保質期較長。方便食品包括零食、急凍食品、麵包、乾酪、鹽醃食品等[2][3]。由於有人認為方便食品營養含量少，而且又會產生大量垃圾（食品包裝袋），一些方便食品受到人們批評。
參考文獻
[編輯]- ^ Jean Anderson; Barbara Deskins. The Nutrition Bible 1st. William Morrow & Co. October 1995. ISBN 978-0-688-11619-4.
- ^ Convenience Foods. Swiss Association for Nutrition. Health and Age Center. 8 May 2003 [18 May 2009]. （原始內容存檔於22 April 2009）.
- ^ Chow, Ching Kuang. Fatty Acids in Foods and their Health Implications, Third Edition. 19 November 2007: 376 [10 July 2013]. ISBN 9781420006902.