File:MaillardReactionTrad.svg
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目前 | 2009年8月4日 (二) 06:02 | 520 × 470(497 KB) | Choij | {{Information |Description={{en|1=an outline of the Maillard reaction (in traditional Chinese)<br />references:[http://web.archive.org/web/20040418023629/www.agsci.ubc.ca/courses/fnh/410/images/colour/3.jpg] and [http://www.cnmf.net/news/echo.php?id=32970 |
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