金门面线
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金门面线是中华民国金门县的名产之一，引用金门独特的纯净水质，由手工制成，韧性十足，并经由“风”和“阳光”自然干燥。
特色
[编辑]金门面线的质朴与风味─纯手工制作，过程中并不加盐巴，靠天然的阳光和风来自然干燥，不添加任何防腐剂。[1][2]
延伸阅读
[编辑]参考资料
[编辑]- ^ 罗志平. 金門行業文化史. 秀威出版. 1 October 2010 [2010]. ISBN 978-986-221-604-0.
- ^ 金門馬祖衛星定位旅遊地圖書. travelcom press. 2004. ISBN 978-986-7780-96-6.
外部链接
[编辑]- 金门马家面线-百年老店 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 金门面线 - 台湾大百科全书 Encyclopedia of Taiwan （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 金门面线 金门国家公园管理处全球资讯网
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