中华民国无形文化资产传统知识与实践类
中华民国无形文化资产传统知识与实践类，为中华民国文化部依据“文化资产保存法”，所指定无形文化资产中的传统知识与实践类，指各族群或社群，为因应自然环境而生存、适应与管理，长年累积、发展出之知识、技术及相关实践。包括各族群或社群与自然环境互动过程中，所发展、共享并传承，形成文化系统之宇宙观、生态知识、身体知识等及其技术与实践，如渔猎、农林牧、航海、历法及相关祭祀等[1]。
传统知识与实践列表
[编辑]| 名称 | 公告日期 | 种类 | 保存者 | 登录理由 | 所在地 | 参考 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 传统手工制茶-名间埔中茶 | 2019年1月25日 | 农林牧 | 陈茂淳 | 传统手工制茶流程需经采菁、萎凋、静置与搅拌、大浪、堆菁、杀菁、揉捻、初干、团揉、干燥、烘存、拣技、烘焙等过程，所承载之传统知识内容具一定系统性与完整性，制茶亦为具当地特色之文化产业。[2] | 南投县名间乡 | [1]（页面存档备份，存于互联网档案馆） |
| 传统手工制茶-鹿谷乌龙茶 | 苏文昭 | 南投县鹿谷乡 | [2]（页面存档备份，存于互联网档案馆） | |||
| 台东新港镖旗鱼 | 2019年10月18日 | 渔猎 | 卢旻易、陈志和、江伟全、新港区渔会 | 新港镖旗鱼法以负责投镖的船长为顶点，向下明确地职责分工，组成一个捕鱼团体。渔民会用到的镖旗鱼
知识类别，可归纳为捕鱼技术(猎鱼技术、驾船技术之类)、应对自然的知识 (确定渔场或天候观测技等)，甚至是超自然知识(如念咒、改运的技术等)。 |
台东县成功镇 | [3] （页面存档备份，存于互联网档案馆） |
| 芳苑潮间带牛车采蚵 | 2020年5月12日 | 其他 | 彰化县西海岸环境教育保护协会 | 芳苑发展出独特海牛运蚵方式，为适应自然环境的生活型态；不论养牛与训练，及牛车修理等都有其专业技术，展现出知识传承与技术培训，所承载之传统知识内容具一定系统性与完整性 | 彰化县芳苑乡 | [4] （页面存档备份，存于互联网档案馆） |