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三寮灣

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三寮灣,是臺灣臺南市北門區的一個聚落,為學甲十三莊之一。劃在北門區慈安里三光里內,庄頭以縣道174為界,北為慈安里,南為三光里。

地名由來

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昔為將軍溪溪埔地,早年有三、五戶漁民在此搭寮捕魚,由溪底寮西行需繞彎,故名三寮灣。[1]

宗教與祭典

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祠廟合一[1][2]

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意指廟宇內除主神之外亦供俸姓氏宗親祖先牌位,故又可視為是家族宗祠。三寮灣主要的七個姓氏庄民個別創建了七間廟宇,分別是:

田隆宮 城隍宮 文衡殿 三安宮 法安宮 齊天宮 慈隆宮
祭祀宗族 曾姓 曾姓 許姓 林姓 黃姓 劉、侯姓 朱姓
主祀神 宋江爺 城隍爺 關聖帝君 林府相公 法主公 齊天大聖

產業

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庄內以農漁業等「第一級產業」為主,尤其又以紅蔥頭種植為最大宗,其他也有漁塭養殖、養蚵等。有不少庄民除了種植紅蔥頭外,亦有顧魚塭、養蚵、養雞等。紅蔥頭每年九月多開始種植,一直到隔年過年前後即可採收,採收後的紅蔥頭一部分作後續加工,一部份繼續種植,直到發芽後採收風乾作為來年的種,此過程庄民稱為「寄種」。

大約五、六月梅雨季時,庄民多將田地閒置,讓雨水淹沒田地,形成一片水鄉澤國的景致,此一做法稱作「關水」。關水的好處除了可以降低土壤鹹度、抑制雜草叢生,也可以吸引候鳥前來覓食,而候鳥所留下的糞便更是可以直接作為土壤的肥料[3]。之後一直到八、九月積水退去,才會種植新的一批紅蔥頭,重啟一年的循環。[4]

外部連結

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參考資料

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  1. ^ 1.0 1.1 黃, 文博. 南瀛地名誌.北門區卷. 臺南: 臺南縣立文化中心. 1998: 101–104. 
  2. ^ 黃, 文博. 南瀛五營誌(溪北篇)下卷. 臺南縣: 臺南縣政府. 2004: 532–537. 
  3. ^ 北門三寮灣、蘆竹溝. 裏路文化. 2024: 36–41. ISBN 9786269674590 请检查|isbn=值 (帮助). 
  4. ^ 臺南市北門區公所. 臺南市北門區公所. 區公所-北門區. [2023-04-21]. (原始内容存档于2023-04-25).